吃水果虽然不能预防妊高症，但是对怀孕是非常有好处，水果当中含有丰富的维生素和微量元素，是胎儿生长发育所必需的物质，适量吃水果还可以降低糖、脂肪的吸收和减缓血糖的升高，预防和改善便秘和肠道功能。
但是孕期的营养强调是均衡，吃水果之外还需要补充叶酸，常吃含铁丰富的食物，选用碘盐，妊娠中晚期适量增加奶、鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入，怀孕期间应禁烟酒，少吃刺激性食物。
一般怀孕4个月以后常规进行补钙，可以预防妊高症的发生，孕期适当的运动也可以预防妊高症的发生，包括一般的家务劳动、散步、步行上班、游泳、骑车等。