肥胖是由于各种原因引起的热量摄入过多或消耗不足引起的脂肪堆积。这种情况，只要饮食中总热量摄入过多，而运动量减少。长期存在就会导致多余的热量变成脂肪，在皮下储存、从而导致患者肥胖体重增加，所以要减肥，首先要从以下几个方面入手，首先饮食方面要少吃高热量食物，多吃些蔬菜和含糖低水果，减少热量的摄入，至于吃糖的问题。
既然在减肥糖肯定是要限制的，如果吃的过多，那么会使热量摄入过多，对减肥是不利的，其次还有多运动，增加热量的消耗。总之，只要坚持下来，每天消耗的热量多于摄入的热量，那么天长日久，人体就会慢慢变瘦，反之，如果每天摄入的热量比消耗的热量多，那么累积起来，人体就会慢慢变胖。所以最好的减肥方法就是少吃多运动。