减肥的患者可以吃菌类。每100g菌类产生的热量是111大卡，每100g菌类中含有的植物蛋白质2.5g，不含有脂肪，所以减肥的患者可以食用。
减肥的患者需要对每天的进食大卡进行总量的控制，同时增加一定的运动量，入量少于出量才能达到减肥的效果。肥胖的发生与遗传因素、环境因素影响很大。由遗传因素导致的肥胖占肥胖发病率的少数，大多数肥胖的发生与环境因素密切相关。主要是跟患者吃得多，吃的量多，次数多，久坐不动，运动量减少，平时不注意饮食结构的分配，吃的肉类、油脂过多所导致。
在减肥的过程中多吃一些菌类，并对每天的进食大卡进行总量的控制，增加一定的运动量，调节机体能量代谢失衡，就能达到减肥效果。