胃穿孔在手术以后一般早期不建议吃水果。通常可以吃一些流食或者半流食，也就是汤类的食物。
等到患者的胃部病情进一步的康复以后，可以吃一些软的水果、容易消化和吸收的水果，比如可以吃香蕉、火龙果等。不建议吃生冷、过硬的，比如吃苹果或者是梨子等，有可能会导致患者胃部出现不适，比如出现胃痛或者胃胀、消化不良。
胃穿孔是由于患者胃部的病变，比如胃溃疡或者是胃部其他的病变基础之上出现的胃穿孔。胃里的消化液进入到腹腔，导致患者出现剧烈的腹部疼痛，甚至有腹腔感染，一般要做手术将穿孔进行修补。