胰腺炎在临床上是非常常见的疾病，往往因为暴饮暴食不良的习惯或者是过高的血糖以及过高的甘油三酯而导致的，对于胰腺炎的发生应该积极的治疗，否则可能会出现严重的后果甚至导致死亡，对于胰腺炎饮食的疗法也是非常重要的，临床上可以分为6种饮食的疗法来缓解胰腺炎病情继续的加重具体的食疗的方法大致有以下六个方面。
第一，低糖饮食，在临床上胰腺炎的患者应该少吃甜点，雪糕、碳酸饮料以及其他一些含糖的食物。
第二，低盐饮食，主要是限制食盐的摄入，每天盐的摄入量应该小于6克。
第三，低脂饮食，主要是少吃一些油脂量较高的食物，包括油炸食品、烧烤类食品或者是大肉类食品等。
第四，低嘌呤饮食，主要是少吃一些动物的内脏，包括肝脏，脾脏、肾脏或者是其他一些动物的内脏。
第五，应该清淡饮食，主要是以吃一些绿叶的蔬菜和粗粮为主。
第六，应该多吃一些柔软的流食。比如小米粥，二米粥，避免吃坚硬、寒凉、生冷以及过于辛辣刺激的食物等。