补锌的方法有很多,儿童吃动物性的食物补锌效果比较好,因为动物性的食物含的锌比较丰富,也容易吸收。孩子缺锌的时候容易出现生长发育的障碍,缺乏锌,蛋白质合成减少,可以造成孩子体格矮小;缺锌导致消化功能还有味觉的敏感度下降,发生食欲缺乏和厌食的情况;缺锌可以使T细胞的反应功能降低,容易引起感染;缺锌引起智能发育的障碍。因此,要认真地补锌。
动物性的食物,比如贝类、动物肝脏、海产品、肉类等,含锌丰富、容易吸收,但是这类食物不太容易消化,补充的时候要注意;坚果类食品、水果、蔬菜,含锌较高的要搭配一起,可能效果会好一些,不能过多的素食,这样容易缺锌。
儿童在生长发育中,家长要注意添加辅食,注意动物性食物的添加,这样的营养供给可以减少缺锌的出现,孩子偏食也容易发生缺锌。如果食物补锌不能改善缺锌的情况,可以在医生的医嘱下给予补锌。
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