目前许多人需要减肥，有些人可能因为体重相对较大而超重或肥胖，有些人可能处于亚健康状态，需要进行适当的锻炼来提高身体素质，有些人可能为了追求身材的完美而减肥。
减肥的主要方法是适度锻炼和控制饮食，这并不意味着不吃东西，还需要注意饮食结构的合理性，避免营养不良和对身体的损害。
饮用水可能会导致营养不良，营养供应不足或糖和脂肪供应减少，有利于减肥，但不能简单地喝水。喝荷叶水只能有一定的辅助作用。
平时人们应该注意每天吃一些富含维生素的新鲜水果和蔬菜，要注意粗细颗粒的合理搭配，补充蛋白质。另一个是加强运动、跑步、快走、骑自行车和游泳。