黑色食物吃多了大便会黑色，因为患者正常进食黑色食物后，肠道内的食物残渣也是黑色。
为了明确具体的原因，可以先适当的调整饮食结构，避免进食黑色的食物或者颜色较深的食物，停止口服含铁比较多的食物以及药物，观察大便的颜色是否会恢复正常，如果恢复正常，考虑是一种正常情况，不需要特殊处理。
假如患者停用上述药物、食物后，仍然拉黑色的大便，则要考虑病理因素导致，有可能需要到医院就诊，完善相关辅助检查，有可能是消化道出血，此时需要使用药物治疗。