减肥的患者是可以吃烧饼。除了可以吃烧饼，还可以吃馒头、米饭、面条、包子。但是，吃的主食不要过多，减肥时最好多吃五谷杂粮，少吃精米、精面。因为五谷杂粮当中的膳食纤维丰富，饱腹感强，有利于患者控制住饮食。同时，膳食纤维丰富，增加胃肠道的蠕动，减少食物在肠道的停留，减少吸收。
患者早晨可以吃一个烧饼，但是不要吃含糖的烧饼，最好是吃咸烧饼。减肥需要对每天的进食大卡进行总量的控制，包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果。
减肥实际上就是要调节机体能量、调节失衡。减肥的过程中，除了饮食控制，还应该增加一定的运动量，每天进行20~30分钟的运动。运动以后的心率较运动前加10%为宜。患者的入量少于出量就能达到减肥的效果。