吃笋中毒了怎么处理？

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Q吃笋中毒了怎么处理？ 男 2019-02-23

描述：

早上在菜市场买了一些鲜笋，中午炒了一点，儿子挺喜欢吃的，谁知道吃完没多久儿子就开始肚子疼的难受，去医院以后，医生说是吃笋中毒，请问吃笋中毒了怎么处理？

: 杜淑华急诊科去问诊

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主任医师 佳木斯大学附属第二医院三级甲等

医生回答：

食物中毒并不可怕，及时治疗，医生会很好的，一般来说，食物中毒可能是由于饮食不当，做法不当，孩子的抵抗力不好，你可以让孩子口服一些肠胃炎药物，或立即去医院，让医生及时为孩子洗胃，我们平时多注意。如长炎宁胶囊、莫沙必利胃敏胶囊、七脂胃通颗粒等腹痛也可口服，我是一种阿片类药物，能缓解胃肠痉挛和腹痛，或每天用手顺时针按摩腹部，促进胃肠蠕动和消化。鲜笋处理不当，会使人接触到有毒物质氰化氢，对人体造成伤害。正确的处理方法是将新鲜的竹笋切成薄片，在稀释的盐水中煮8到10分钟，然后制成各种各样的食用方法。但是竹笋不能和羊肝一起炒。