痛风的饮食注意事项有哪些
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一、痛风与饮食密切关系早已被证实,过多的摄入富含嘌呤的食物,是体内尿酸增高的重要因素,因此,适当的控制饮食中嘌呤的摄入,防治痛风重要措施之一。
二、控制饮食注意:
1.控制食量,一般摄入正常食量的70%~80%为妥,严禁暴饮暴食。
2.多饮水,使日尿量保持在2000ml以上,有利于尿酸的排泄,降低尿酸的浓度,减少尿酸盐结晶。
3.吃易消化和富含维生素的水果和蔬菜等碱性的食物,碱化尿液保护肾脏。
4.严格限制及禁食富含高嘌呤和高能量的食物,如动物的内脏、浓鸡汤以及肉汤、沙丁鱼、凤尾鱼、浓茶、可可、浓咖啡、酒类,尤其是啤酒等食品。
饮食的控制程度要根据病情而定,血尿酸过高、痛风频发期、急性关节(炎)发作期以及发作前后,应严格注意膳食的节制;血尿酸水平正常的非发作期,可适当放宽食谱,对于中等含嘌呤的食物,可以适当的食用。
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