Q尿酸高鸡蛋可以吃吗 2019-04-11
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最近出现关节疼痛,关节变形,去医院检查,告诉我尿酸高,请问尿酸高是怎么回事?尿酸高鸡蛋可以吃吗?

A
夏培金 内分泌科 去问诊

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副主任医师 重庆市涪陵中心医院 三级甲等
医生回答:

可以,但是建议少吃点。尿酸高是指由于嘌呤代谢增加,其代谢产物尿酸产生过多或尿酸排泄不良,尿酸结晶在关节软组织中沉积,引起关节炎疼痛,血液中尿酸增加。黄嘌呤氧化酶抑制剂治疗是基于低嘌呤饮食。含有中等嘌呤含量的鸡蛋应少吃。避免食用大量高嘌呤食物,如花生、牛肉、猪肉和海鲜,如动物内脏、沙丁鱼、金枪鱼、豆类和发酵食品等。*避免食用鱼和虾、豌豆、菠菜、葡萄酒等。饮食中的蛋白质含量应控制在每公斤体重1克左右。

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