Q醋青皮和麸炒青皮炮制有何区别 2020-07-22
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醋青皮和麸炒青皮炮制有何区别

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张月美 中医内科 去问诊

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主任医师 济宁市中医院 三级甲等
医生回答:

醋青皮只需要把青皮切成丝状,用醋搅拌均匀,放到容器里面炒制,要用文火加热,需要炒到微黄色取出,麸炒青皮炮制是需要把麸皮放到容器里面预热,然后再加入青皮,炒至金黄色筛去麸皮就可以了。青皮可以起到消积化滞和疏肝破气的功效,对于身体出现的脘腹胀痛、食积气滞、疝气疼痛、乳痈以及胸胁胀痛等疾病,会起到治疗和改善的效果。

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