Q中药醋青皮和青皮有区别吗 2020-05-24
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中药醋青皮和青皮有区别吗

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张增峰 中医科 去问诊

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副主任医师 安康市中医医院 三级甲等
医生回答:

中药醋青皮和青皮有区别的。青皮是将未成熟的橘子的果皮收集后晒干,然后去除其中掺杂的树叶、灰尘以及其它杂物,洗净晾干。醋青皮主要是将青皮切丝或切片后放入加工容器内,再加入适量的醋浸泡闷透,再用工具将醋搅拌均匀,然后用小火加热逐渐炒至微黄色后取出晾干,经过这样的加工,醋青皮的药性更加温和,药效也相应增强。

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