请问医生胰腺癌适合吃哪些食物？

Q请问医生胰腺癌适合吃哪些食物？ 男 2019-04-08

描述：

我有一个同事，得了胰腺癌，今年刚查出来的，请问这个病吃什么食物好呢？

: 胡炜肿瘤科去问诊

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副主任医师 丰顺县人民医院三级甲等

医生回答：

胰腺癌患者应避免食用高脂肪、高糖和高油的食物，并应遵循以下原则抗胰腺癌作用食物，如山药、菜豆、香菇、大枣。宜吃抗感染食物，如豆芽、橄榄、乌梅、绿小豆、赤小豆、苦瓜。宜遵循“两低一高饮食”原则，即低脂肪、低蛋蛋白质、高纤维素饮食。要少吃或限制食肥肉、鱼子、脑髓、油腻、煎炸等不易消化的食品，忌食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激品，忌烟酒。 2、要避免暴饮、暴食、酗酒和高脂肪的饮食。胰腺是分泌消化酶的主要器官之一，特别是脂肪酶，主要靠胰腺来分泌。因胰腺一旦发生病变，首先就使脂肪的消化受到严重影响。
3、胰腺癌手术后的饮食，应常用补益气血、健脾和胃之晶，如糯米、赤豆、蚕豆、山药、枸杞、淡菜、无花果、榛子、牛奶、菱角粉等。
4、胰腺癌患者的饮食首先要选择富含营养，易消化，少刺激性、低脂肪的饮食，可给高蛋白，多碳水化合物的食物，如奶类、鱼肉、肝、蛋清、精细面粉食品、藕粉、果汁、菜汤、粳米等。并配合具有软坚散结，疏肝理气的食物，如山楂、麦芽、苡仁米、神曲、赤豆、荠菜、麦冬、木香、瓜蒌、当归、黄芪、党参、银花、海带、海藻、紫菜等。药膳有牡蛎香菇鱼头汤。
5、胰腺癌病人平时除了注意饮食外，最主要的还是需要积极的配合治疗，积极的治疗是可以减轻痛苦，延长生命期限的。