胰腺癌患者可以吃的食物如下：
1.小米粥、馒头。这两个主食不但容易被肠道消化吸收，同时里面也不含脂肪、胆固醇等物质，不会刺激胰腺分泌胰腺液，对身体恢复还是很有帮助的。
2.水果、蔬菜。像苹果、猕猴桃、白菜等，里面含有很多人体需要的维生素、微量元素，味道也比较清淡，不具有刺激性，对胰腺癌患者的病情恢复也有不错的帮助作用。
3.高蛋白食物。比较推荐的就是鱼肉、鸡肉、大豆制品等，这些食物不但蛋白质含量丰富，而且脂肪少，相对容易消化。