低碳水化合物的减肥法？

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Q低碳水化合物的减肥法？ 女 2019-07-05

描述：

今年19岁了，听说这个可以减轻体重，也不知道怎么弄，想知道低碳水化合物的减肥法？

: 吴光秀内分泌科去问诊

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副主任医师 重庆市涪陵中心医院三级甲等

医生回答：

低碳减肥又称阿特金斯减肥法、阿特金斯健康饮食法，也被称作食肉减肥法，只吃肉类、蔬菜而不吃碳化水化合的减肥法。是美国医生罗伯特·阿特金斯创造的健康饮食方法，其要求严格限制碳水化合物的摄入，可以吃高蛋白的食品，不吃任何淀粉类、高糖分的食品，多吃鱼虾蟹肉。顺序是从糖份开始，消耗的差不多了，然后才是脂肪。而身体里面多余的糖分则会转换成脂肪存储。这种减肥法曾经颇受争议，但美国医学会和新英格兰医学杂志的证据表明，低碳减肥法有着良好的效果。