富含维生素b2的食物有哪些？

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Q富含维生素b2的食物有哪些？ 女 2019-04-22

描述：

最近上火了，口腔溃疡犯了，听说口腔溃疡也是缺维生素，那富含维生素b2的食物有哪些？

: 陈启众营养科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

维生素是营养物质，对人体健康有一定的帮助。含维生素B2的食物有新鲜水果：水果中的橘子、橙子等水果富含维生素，相较其他水果而言，橙子和橘子的维生素B2含量是很高的；植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇,海带,紫菜中含维生素B2较多。豆类及豆类制品，每100克黄豆含维生素B2为0.25毫克。一般食物中维生素B2的含量都不算高,但动物内脏含维生素B2很丰富,尤其是肝脏含量最高，如猪肝。猪心。粮食中一般含维生素B2不多,以小米和黄玉米含量较高，所以平时多吃粗粮。