冷冻肉解冻后新冠病毒会复活吗
-
孙海霞 呼吸内科
去问诊
副主任医师 中国人民解放军第四二一医院 三级甲等
微信扫码问诊
冷冻肉解冻后新冠病毒一般不会复活，不要有紧张的情绪，保持一个放松心情，在疫情期间可以吃一些肉食，不过一定要注意，可以经过高温的烹煮，必须煮熟，如果吃半生不熟的肉病毒可能还会存在。如果在56度的高温下30分钟的时间病毒就可以被消灭，如果是100度的高温3分钟也能够被消灭，也就会丧失传染性，吃饭用的餐具也要定时的消毒，可以放在开水当中，煮沸15分钟左右的时间。
相关问答
-
Q速冻肉为什么不易迅速解冻
A肉类冷冻储藏的时候要进行速冻，因为肉类在速冻的过程中他的细胞内液与细胞外液迅速结
陈飞
副主任医师
-
Q流感和新冠病毒会残留在冷冻肉类上吗
A流感和新冠病毒会残留在冷冻肉类上的。新冠病毒是一种喜欢冷湿环境，不喜欢干燥高温
吴晓昇
副主任医师
-
Q新冠病毒冷冻肉可以烧烤吗
A新冠病毒冷冻肉尽量不要烧烤。新冠病毒冷冻肉含有一定量的新冠病毒，新冠病毒在高温
欧宏亮
副主任医师
-
Q新冠病毒在冷冻食物上能存活多久
A新冠病毒在冷冻食品上存活的时间是较长的，有可能会长达数年。新冠病毒一般会随着温
欧宏亮
副主任医师
-
Q新冠病毒在冷冻环境中能存活多久
A新冠病毒在冷冻环境中可以一直存活。病毒在进入低温环境下时，会产生休眠的现象。此
欧宏亮
副主任医师
-
Q新冠病毒在冻肉上能存活多久
A新冠病毒在冻肉上大概能存活三周。所以人们在食用冻肉之前一定要高温杀菌，充分煮熟
欧宏亮
副主任医师
-
Q冷冻的肉用开水解冻之后还能再冻吗
A冷冻的肉用开水解冻之后一般不能再次冷冻，建议在平时吃肉的时候尽量选择吃比较新鲜的
刘石平
主任医师
-
Q新冠病毒冷冻肉还能吃吗
A新冠病毒冷冻肉是否还能吃，应根据冷冻肉表面是否有新冠病毒而定。新冠病毒冷冻肉有
欧宏亮
副主任医师
-
Q进口冷冻猪肉上会携带新冠病毒吗
A进口冷冻猪肉上会携带新冠病毒。由于新冠病毒在寒冷的环境下生存时间较长，所以冷冻
蒋卫民
主任医师
-
Q冷冻蛤蜊会携带新冠病毒吗
A冷冻蛤蜊存在传染新冠病毒的可能性。冷冻蛤蜊的保存时间相对较长，相对于鲜活食物，其
蒋卫民
主任医师
患者问诊
医生登录
微信客服