喝牛奶会不会发胖

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Q喝牛奶会不会发胖 女 2019-03-09

描述：

我上个月生产，坐月子的时候吃了不少补品，现在身体已经基本恢复了，但是体型还是偏胖。婆婆给我买了牛奶，让我坚持每天都喝，说是补充营养，可是我觉得吃补品营养已经够了，再多喝牛奶会发胖，一直偷偷没有喝，昨天婆婆看到了，好像有点不高兴了。想知道喝牛奶会胖吗？

: 苏旭东内分泌科去问诊

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副主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

首先看你喝的是什么牛奶，如果是全脂牛奶的话那当然会变胖了，如果是低脂的话其实也会胖，但是最重要的还是适度，每个人的体质不一样，喝很多肯定会胖。但其实，牛奶中含有多种维生素，其中脂溶性维生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪里。如果把牛奶中的脂肪除去，这些维生素也就跟着失去，对小孩生长发育有不利影响，同时睡觉之前喝牛奶有助于睡眠。适度喝牛奶不必然导致发胖，因为除了水以外什么都会导致发胖！因为只有水的卡路里是0，就算水果也是有卡路里的！要改变这种情况，首先不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点；二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物，如馒头等；三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物，这样可使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。