蛋白质要怎么补充

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Q蛋白质要怎么补充 男 2019-03-03

描述：

我想知道蛋白质要怎样补充才能科学营养地吸收啊？我爸现在60岁，身体也没有以前那么好了，吃了的吸收不进身体里，所以来问问蛋白质要怎么补充？

: 赵月霞普通内科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

蛋白质一般需要直接饮食上补充的，比如可以吃些瘦肉，鸡蛋，牛奶，就可以补充蛋白质的，但是如果是出现了身体消瘦，营养不良，就需要补充营养的，倘若你的胃肠消化吸收功能不好，就需要用健脾养胃的中药治疗，这样才能好转的，可以去当地医院中医就诊，积极的治疗。最好的植物蛋白是大豆蛋白，它含有35 te物质，易于吸收。因此，大豆蛋白一直是素食者最重要的蛋白质来源。在动物蛋白中，牛奶和鸡蛋蛋白是所有蛋白质食品中质量最好的，因为它们易于消化，氨基酸完整，不易引起痛风发作。