Q杨梅为什么可以泡酒 2020-11-05
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杨梅为什么可以泡酒

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潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

因为杨梅中的物质能够溶于酒精,可以发挥其作用。杨梅是一种较酸的水果,在生活中经常被用来泡酒。杨梅泡酒在医学上有很多的作用,首先可以廋身减肥,在杨梅中含有大量的果酸,可以阻止糖类转化为脂肪。其次杨梅泡酒还具有排毒养颜的功效,因为杨梅中也含有维生素C,可以促进肠胃蠕动,加快身体排出体内毒素。最后杨梅泡酒还能够补肾利尿,因为在杨梅中含有钾元素和杨梅皮素。

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