Q白领早餐该如何搭配 2020-03-29
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我觉得早餐是一顿非常重要的饭。我想知道白领的早餐该如何搭配呢?

A
刘加宁 消化内科 去问诊

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副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院 三级甲等
医生回答:

我向白领推荐的早餐。一是操作简单,二是节省时间。第一种营养丰富的早餐是一杯牛奶加一个煮蛋,再加一个苹果,然后吃一把坚果。第二种是蒸玉米,加一个蛋糊,然后吃一把坚果,然后吃一个猕猴桃。营养丰富的早餐包括四类营养素。首先,我们需要碳水化合物。推荐玉米和山药,这是主食。它们提供碳水化合物。第二种是含有高质量的蛋白质的食物,如鸡蛋和牛奶,这些食物都含有高质量的蛋白质。苹果或猕猴桃富含维生素和矿物质,所以吃一些坚果可以对你的大脑有益。

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