Q虾不能和哪些食物一起吃? 2019-04-17
描述:

昨天吃了虾和水果,结果上吐下泻,很难受,所以就想询问一下虾不能和哪些食物一起吃?

A
陈启众 营养科 去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院 三级甲等
医生回答:

虾是营养成分非常丰富的一种动物,虾肉具有通乳,筋骨痛,抑制全身瘙痒,壮阳补肾,抗早衰的作用。但是虾不能和某些食物混搭吃,否则就会引起中毒,严重时会有生命危险的。1、虾不能和西红柿,柠檬、橙子等维生素含量丰富的食物一起吃,这些食物维C含量都特别高。而虾本身含有一种叫五价砷化合物的物质,在遇到维C之后,就会转化成为二氧化砷。2、 虾不能和茶叶,菠菜,南瓜这些食物一起吃,这些食物鞣酸含量高。3、虾不能和啤酒一同吃,啤酒和海鲜一起吃会产生大量的尿酸,会引起痛风

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