南瓜粥适合哪些病人
发布时间: 2022-05-27
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南瓜粥适合手术后胃肠道功能刚恢复的患者，和营养不良的患者食用，南瓜粥有补中益气、清热解毒的功效，脾胃虚弱的人群可以适量食用。
南瓜中含有丰富的维生素和果胶，且容易消化吸收，还可以保护胃黏膜，促进胃肠道蠕动，帮助消化，手术后胃肠道功能刚恢复和营养不良的患者可以尝试喝南瓜粥。但随着疾病的恢复，不建议长期大量喝南瓜粥。
粥类经过长时间的熬制，淀粉糊化程度高，进入体内升血糖较快，容易引起餐后血糖的较大波动，临床上不建议高血糖和糖尿病患者大量喝南瓜粥。如果高血糖和糖尿病患者想适量饮用南瓜粥，建议配合新鲜的蔬菜和肉类一起食用，同时减少其他主食的摄入。
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