不吃碳水对身体有什么影响
发布时间: 2022-05-31
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长时间不吃碳水对身体的影响一般包括以下方面：
1.增加营养不良的风险。碳水摄入过少，可能会导致能量摄入不足，体重下降，时间长了会使营养不良的风险增加，出现头晕、乏力、注意力不集中以及水肿等现象。
2.增加酮症酸中毒的风险。碳水是人体最经济的能量来源，如果不吃碳水，蛋白质和脂肪会分解为身体提供能量，时间长了会造成肌肉的丢失。如果脂肪供能过多，会产生酮体，进而会使酮症酸中毒的风险增加，出现恶心、呕吐、呼吸中有烂苹果味的现象，严重时可能会危及生命。
3.增加便秘的风险。全谷物、薯类和杂豆类含有较多碳水，是膳食纤维的重要来源。如果长时间不吃碳水，会造成膳食纤维摄入量不足，胃肠道蠕动减慢，进而便秘的风险也会增加，所以不要长时间不吃碳水。
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