酒后吃葡萄可以起到解酒的作用。
葡萄里面的营养成分比较丰富，含有维生素C、葡萄糖等一些营养成分。葡萄糖可以起到解酒的作用，喝酒后胃部不适的患者适当地吃一些葡萄糖，能够缓解喝酒过多所引起的不适症状。喝酒后吃葡萄能够利用葡萄里面的葡萄糖和酒精发生化学性的反应，生成醇脂可以起到解酒的作用，还能够降低酒精对于胃黏膜、心血管系统、肝脏、神经系统所造成的损伤。
葡萄里面含有的维生素C比较多，能够增强人体的免疫能力，还能够起到保护的作用。对于解酒也有一定的食疗效果，但解酒效果并不明显。假如有酒精中毒的症状，一定要去医院检查。
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