刘爱华 副主任医师 北京医院 三级甲等 风湿免疫科 去问诊

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痛风能吃胡萝卜吗 2022.09.19 09:46

痛风一般能吃胡萝卜。

胡萝卜的嘌呤含量比较低,每100g胡萝卜含有的嘌呤在13mg以下。痛风患者吃胡萝卜后通常不会出现嘌呤摄入过量的情况,引起痛风急性发作,以及造成痛风引起的关节红肿、疼痛、发热等不适症状加重。

另外,胡萝卜的热量也比较低,不容易引起体重增加而造成关节负荷过大,影响痛风的恢复,所以痛风一般能吃胡萝卜。

胡萝卜中含有丰富的膳食纤维,能够加速肠道蠕动、促进排泄,缩短有害物质在身体中的停留时间,起到促进痛风恢复的作用。但是痛风患者吃胡萝卜时不建议放置过多的辣椒、油等调料,避免总热量摄入过多影响痛风的好转。