许吉成 副主任医师 哈尔滨市第一医院 三级甲等 消化内科 去问诊

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胆囊切除的人吃粽子能消化吗 2021.06.16 15:20

端午节前后,若是吃不上一口粽子,总会给人一种节日白过的感觉。实际上很多人不是不想吃,而是不敢吃,毕竟粽子虽味美,但却不易消化。身体情况比较特殊的人对粽子真的是又爱又怕,就比如胆囊切除的人。

那么胆囊切除的人吃粽子能消化吗?

胆囊作为人体必要器官之一,主要负责分泌及储存胆汁,在人们进食之后将胆汁输送出去,同胃液、胰液协同合作消化食物。一旦胆囊切除,胆汁分泌力下降,储存地也一去不返,人体对于食物的消化能力自然会较于之前下降很多。因此一般不建议吃太多粽子或是其他不易消化的食物。若的确想吃,务必控制量,每天粽子进食总量不要超过150g。

胆囊摘除的人吃了大量的粽子会怎么样呢?胆囊摘除之后由于缺乏了胆汁储存的位置,进食时吃了太多不易消化、不易代谢的食物,比如粽子、油炸食品等,就很有可能会引发消化不良性腹泻,甚至还会出现反流性胃炎。尤其是刚刚做完胆囊摘除手术的人在饮食方面一定要慎之又慎。

胆囊摘除的人到底适合吃什么呢?这里给大家总结一下:水果蔬菜桌上摆,矿物纤维多补充;小米玉米和荞麦,有利胆汁常排泄;瘦肉豆腐和鱼类,清淡烹煮少调味;煎烤熏炸要远离,健康守护放第一。

坦率地讲,胆囊已经摘除的人是不太适合吃粽子的,尤其不能够大量吃粽子,极易引发不消化反应。因此,莫贪嘴、少受罪,避免结石找上胆总管,健康再度受冲击。