羊肉白萝卜汤的营养与功效

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付瑜 副主任医师 辽宁中医药大学附属医院三级甲等中医内科去问诊

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羊肉白萝卜汤的营养与功效 2020.12.24 16:36

羊肉白萝卜汤是冬季比较常喝的一种汤，深受人们喜爱，但是很多人都不知道羊肉白萝卜汤的功效，那么羊肉白萝卜汤的功效是怎么呢?

1.羊肉白萝卜汤可以益气补虚。因为羊肉性温，可以补脾肾，有益气补虚的功效，对于一些身体比较虚，阳气不足的人群来说，吃羊肉可以补充蛋白质，提高身体免疫力。

2.羊肉白萝卜汤有补肾助阳的功效。因为羊肉本身就是补肾的食物，对于一些肾阳虚引起的四肢发凉、畏寒、腰膝酸软都有一定的效果，而白萝卜又可以降火气，可以减少上火，所以羊肉白萝卜汤是可以补肾助阳的。

3.羊肉白萝卜汤可以驱寒。因为羊肉性温，可以驱除体内的寒气，在冬天和白萝卜一起煮汤是可以驱寒暖身的，对于一些本身体寒的人，多喝一些羊肉白萝卜汤可以免受风寒侵袭。

4.羊肉白萝卜汤还有强筋骨的功效，因为羊肉含有非常丰富的蛋白质以及一些矿物质，而白萝卜中含有丰富的维生素以及微量元素，这些成分都可以促进肌肉和骨骼的合成，可以强筋健骨。

所以，在冬天的时候都可以大部分人喝一些萝卜羊肉汤，对于人的身体非常好，可以增强身体的抵抗力，还可以预防一些冬季常患的疾病，比如感冒受凉、风寒咳嗽、小腹寒凉等。但是本身脾胃虚寒的人不太适合喝。

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