龚剑华 副主任医师 杭州市第一人民医院
三级甲等 中医内科
天气冷可以吃羊肉炖萝卜吗
发布时间: 2021-01-22 音频时长: 01分07秒
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白萝卜性凉,味辛、甘,具有清热化痰的作用,还可以生津止渴、利尿通淋、益胃消食、下气宽中,提高人的免疫力。羊肉性温,具有温肾助阳、暖胃散寒的功效,还含蛋白质、脂肪、维生素等营养物质。萝卜和羊肉一起烹饪,可以很好的中和羊肉中多余的热性,使得这道菜更加适合广大群众,不管是虚寒的人还是实热的人,都可以适量的吃一点。
天气冷的时候,可以适量的吃一些羊肉炖萝卜,可以起到散宽温中的作用,能够滋补身体。
同时,也要多摄取新鲜蔬菜和水果,避免营养不均衡的问题。

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