喝酒后通常可以喝葡萄糖、蜂蜜水、柠檬汁等可以解酒，具体情况须根据患者饮酒量决定。
如果饮酒量比较大，使得患者处于醉酒的状态，此时可以喝葡萄糖或者遵医嘱静脉输注葡萄糖来解酒。因为葡萄糖进入血液以后可以运输到各组织细胞当中，为机体补充能量。通常饮酒以后乙醇会在3小时内被机体完全吸收，并且会分布在其全身体液和组织当中，所以会出现相关症状，比如呕吐、头昏等。葡萄糖进入体内以后能够加速体内液体通过肾脏的尿液排出，有利于缓解饮酒后的症状，同时饮酒后肝脏分解代谢酒精需要大量的能量，提供葡萄糖可以加快酒精的分解代谢。
如果饮酒量较小，并没有出现其他特殊的不适症状，可以饮用蜂蜜水、柠檬汁，因为含有大量维生素及微量元素，能够辅助起到保护肝脏作用，协助肝脏进行排毒解酒。
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