解酒可以喝一些有酸甜口感的汤，比如葛根花醒酒汤、橘皮醒酒汤、绿豆醒酒汤等。如果患者饮酒量比较多，已经出现了意识不清，甚至昏迷，往往无法喝解酒汤。建议及时就诊，可以静点纳洛酮醒酒治疗，还可以适量补液。
如果患者饮酒后出现频繁的恶心、呕吐，也建议及时补液治疗，防止出现脱水和电解质紊乱。醉酒的患者一定要家属陪同，防止出现意外。
如果患者喝酒后出现呕吐咖啡样物质的表现，要高度怀疑急性胃黏膜病变。这种情况更需要及时就诊，可以做急诊电子胃镜检查进一步明确诊断。此时不能喝解酒汤，暂时不要吃东西，等出血停止后可以喝一些低温流食。