正常情况下在体检的前12个小时都不可以进食，前6个小时不能喝水，以免影响到结果的准确性。
如果患者有体检的计划，应该在检查前三天在饮食方面进行控制，需要避免吃油腻和辛辣的食物，也要避免喝酒。体检主要是检查机体的肝肾功能、血糖血脂指标，只有通过空腹检查才能将身体的实际状态反映出来，更有利于结果的准确性。
如果患者体检属于肝胆类B超，而这些检查项目必须要求空腹12个小时以上，因为吃东西对于实验结果会产生干扰作用。如果进行肝功能则会出现转氨酶异常，如果进行血清学检查就会有各种抗体浓度下降，很容易对临床治疗产生误导作用，所以要做好空腹准备。
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