血糖偏高患者可以适量吃香菜。
建议用量：15g/天。
香菜不仅营养丰富，还含有能帮助降低血糖的有机化合物。香菜中的某些化合物如香菜醇、香菜酮，可能有助于提高胰岛素敏感性，进而帮助降低血糖。香菜含有丰富的膳食纤维，能够改善胃肠功能，有助于提升肠胃的吸收能力。
血糖偏高患者应控制香菜的摄入量，在食用香菜之前，应将其充分清洗干净，去除可能存在的土壤、农药残留和细菌。可以用流动水冲洗香菜，确保表面干净。对香菜过敏者避免食用。
除了香菜，血糖偏高患者还可以食用其他低糖食物，如绿叶蔬菜、豆类、鱼类等，避免吃巧克力、蛋糕等高糖食物。建议定期进行血糖监测，如果血糖值出现异常，及时就医检查。
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