外伤能吃韭菜，但需要注意适量即可。
通常情况下，当机体出现外伤时，其饮食方面建议选择清淡、易消化、富含营养的食物，包括牛羊肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜的蔬菜水果等。而韭菜是生活中比较常见的一种蔬菜，其中含有丰富的蛋白质、维生素以及钙、铁、锌等营养物质。如果发生外伤，在日常饮食中适当的吃韭菜，能够有效补充身体所需的营养成分，对伤口的恢复有一定的好处。
但由于外伤可能会引起患者的身体抵抗力下降，且肠胃消化功能也会有所减弱，因此，需要注意避免一次性吃过多的韭菜，以免引起消化不良。此外，还要注意，不要吃辛辣、刺激、容易过敏的食物，包括辣椒、芥末、海鲜等，此类食物有可能会引起炎症感染或者过敏反应，而不利于伤口的恢复。
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