大麦茶不能降血压，但可以起到补充营养的作用。
大麦茶主要是由大麦炒制而成，含有丰富的营养物质，包括多种的微量元素、氨基酸、矿物质等营养成分。适当的喝大麦茶，可以起到补充营养的作用，还具有促进食欲和促进胃肠道蠕动的作用。但大麦茶并不能影响交感神经系统，也不能松弛血管平滑肌，降低心脏的收缩力，所以大麦茶不能降压。
对于血压高的人群可以适当的饮用大麦茶，可以为机体补充相应的营养，有助于维持机体正常功能。
对于血压偏高的人群，在日常生活当中需要保持良好的生活习惯，尽量避免进食高脂肪、高热量的食物，还可结合个人身体情况适当进行运动。如果通过生活调控血压仍然不能恢复至正常水平，则应听从医生指导给予药物治疗，如富马酸比索洛尔片、酒石酸美托洛尔片、卡托普利片等。
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