大麦茶具有比丁香茶相对更好的养胃效果。
胃病患者一般不推荐喝茶，但大麦茶较中性、口感清爽，还不会过量。秋天时，常喝大麦茶能起到养胃的作用。除此之外，夏季饮用大麦茶，可防止体内水分的流失。吃饭时喝大麦茶，能去除油腻，但不会太油腻，所以很有养胃的作用。
胃的保养与平时的生活、饮食习惯有很大的关系，所以胃需要养出来。胃不好的人可以经常喝大麦茶，平时饮食要清淡，不要吃太凉、太烫的食物，要有规律作息，保证充足的睡眠。
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