张人玲 主任医师 首都医科大学宣武医院 三级甲等 内分泌科 去问诊

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甘油三酯偏高能吃荞麦面吗 2023.06.05 16:06

甘油三酯偏高的人群能吃荞麦面。

建议用量:60~80g/天。

荞麦面是由荞麦磨制而成,富含膳食纤维和多种营养素,可以帮助人体降低血脂、调节血糖。荞麦面的升糖指数相对较低,对于需要控制血糖和血脂的人群是一个好的选择。此外,荞麦面中还含有大量的膳食纤维,有助于降低血脂,预防心脑血管疾病。

甘油三酯偏高的人群在食用荞麦面时需要控制每日摄入量,过多摄入可能会导致热量过高,反而不利于血脂控制。荞麦面在烹饪过程中尽量少加盐和油,以减少额外的热量和钠的摄入。患有胃肠疾病者不建议吃荞麦面,同时对荞麦面过敏者也不适合吃,以免对身体健康造成不良的影响,造成病情加重。

除了荞麦面,还可以选择其他低脂、高纤维的食物,如燕麦、全麦面包、蔬菜和豆类等。在生活习惯上,建议保持规律的运动,有助于降低血脂,改善身体健康。如果在饮食和生活习惯改变后,血脂仍旧无法得到有效控制,应及时就诊,可能需要药物的帮助来降低血脂。