饮食调理可以软化血管吗

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廖英坚 主任医师 萍乡市第二人民医院三级甲等心血管内科去问诊

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饮食调理可以软化血管吗 2021.08.30 08:47

随着经济的高速发展，近20年来，我国心脑血管发病率逐渐趋于年轻化。在20~40岁之间，多数人群存在心脑梗塞，并因此失去生命。而心脑血管病的元凶，多数是血管问题，为此网上铺天盖地是饮食调理可以软化血管的文章。那么，到底饮食能否软化血管呢?

饮食调理可以软化血管吗？

一、调整饮食，不能软化血管

根据专家表明，通过调整饮食的方式去软化血管，是不可能的，除非吃特定药物，可能还有所改善。日常所听到的喝醋或吃山楂等，可通过食物酸性软化血管，其实无科学依据。其次，日常所听到的喝红酒，可促进血液循环，让血管软化，也是无稽之谈。酒可让脸红，是人体体质原因，和血液循环和血管，也是不同概念。

二、血管老化的不可逆性

血管发生老化，便是永久性，无法重回年轻时代。另外，血管的脂肪过多，是由于身体对脂类物质的代谢出现问题，单靠饮食，并不能从根本调整。但可以通过去正规医院，进行脂类物质代谢调整，从而缓解血管的硬化。

三、如何防止血管硬化?

1.控制血压。血压增高，会对血管壁造成压力，进而导致血管硬化。日常用户可以通过适当运动，避免熬夜，戒烟戒酒，定期控制血压，防止血管硬化。

2.控制血脂。血管中胆固醇过多，血液无法正常流通，容易导致心脑血管疾病。日常清淡饮食，控制胆固醇和热量的摄入，并定期检查血脂变化，也可有效预防血管硬化。

综上所述，通过饮食调节，可以提高身体品质，但并不是解决血管硬化的具体方法。若想规避血管硬化，应控制血压，控制血脂。

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