疱疹性咽峡炎的患者需要忌口辛辣、油腻以及坚硬的食物。
1.辛辣的食物。例如辣椒、大蒜、洋葱以及生姜等，此类食物的刺激性比较大，疱疹性咽峡炎的患者会出现呼吸道感染性症状，例如咽部疼痛、咽峡部疱疹等，若是吃了刺激性大的食物，可能会加重患者的症状，因此需要忌口辛辣的食物。
2.油腻的食物。例如炸鸡、炸薯条以及烤串等，此类食物的脂肪以及油脂成分比较高，若是患者一次性摄入过多，可能会使较多的油脂成分黏附在咽峡部，从而影响到疾病的恢复，还可能存在疾病加重的风险。
3.坚硬的食物。例如花生、核桃以及瓜子等，由于疱疹性咽峡炎的患者会伴随明显的咽部疼痛、咽峡部疱疹等症状，若是吃了此类食物可能会对咽峡部位造成明显的刺激，从而加重患者的疼痛感。
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