咳嗽炖冰糖雪梨还要加什么

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郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等呼吸内科去问诊

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咳嗽炖冰糖雪梨还要加什么 2022.09.23 18:28

咳嗽炖冰糖雪梨还要加银耳、川贝母和甘草等。

1.银耳。银耳味甘，性平，入手太阴肺经、足阳明胃经和足少阴肾经，具有益阴补气、润肺生津、清热养胃的功效。对于虚劳咳嗽、干咳、久咳都能起到很好的滋补肺阴的作用。此外，银耳不仅对咳嗽很有好处，还可以用于久病造成的气虚、乏力、动辄气喘等症状。因此咳嗽炖冰糖雪梨还要加银耳。

2.川贝母。川贝母药味苦甘、性微寒。归入手太阴肺经、手少阴心经。具有清热化痰、润肺止咳、消痈散结的功效。是清肺润肺之佳品。对于肺热燥咳、虚劳咳嗽、干咳少痰、阴虚劳嗽都有很大的好处。所以咳嗽炖冰糖雪梨还可以加川贝母。

3.甘草。甘草性平、味甘，主入足太阴脾经、手太阴肺经，兼入手少阴心经、足阳明胃经。不仅能补中益气、缓急止痛，还能止咳化痰、解毒。炖冰糖雪梨时加入甘草可以增强止咳化痰之力。

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