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冰糖雪梨可以化痰。 冰糖味甘、性平，比较温和，有润肺、止咳作用，但糖尿病患者不能食用。而雪梨含有苹果酸、胡萝卜素等维生素，具有生津润燥和清热化痰的作用，可以润肺止咳。 冰糖雪梨在蒸的时候，可以把果核掏干净，内部放冰糖或枸杞子、川贝，隔水蒸15分钟后，就可以给孩子食用，可以润肺化痰、平喘止咳、清热生津，可以缓解因为慢性支气管炎以及感冒所致的咳嗽、咳痰等症状。因为冰糖雪梨比较清甜可口，孩子接受程度也比较高，因此是非常有效的办法。
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