宝宝2~3岁可以用筷子训练吃饭，具体要根据其身体发育情况决定，同时要掌握正确的方法。
宝宝在2~3岁时，其手指骨骼发育等会相对比较完善，有的宝宝骨骼发育比较快，可能2岁就可以使用筷子训练吃饭，有的宝宝骨骼发育比较慢，可以等到3岁再用筷子训练吃饭。一般家长可以根据宝宝平时的手指发育情况以及灵活度等进行判断，是否可以用筷子训练吃饭。
在训练宝宝用筷子吃饭时，一定要掌握正确的方法，比如要让宝宝学会正确握筷子的姿势，也可以借助训练筷子来辅助训练，让其掌握方法，并循序渐进使用筷子，以确保能够夹住食物。
一定不能过早让宝宝使用筷子，避免宝宝手指骨骼发育出现异常，以免导致手指发育弯曲等。
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