荸荠怎么吃能去火

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付瑜 副主任医师 辽宁中医药大学附属医院三级甲等中医内科去问诊

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荸荠怎么吃能去火 2021.03.11 15:35

荸荠是一种性寒的食物，其味道甘甜，具有清热解毒、清肺化痰、生津止渴的效果。不过食用方法正确时，降火效果才会比较好。那荸荠怎么吃能去火呢?

荸荠怎么吃能去火

1.生吃。荸荠属于特色蔬菜一种，是能够生吃的，荸荠的味道比较甘甜，深受广大女孩子的喜爱。这种水果生吃起来脆脆甜甜的，口感特别的好，适当的吃一些，能够起到去火的效果。但需注意的是，脾胃虚寒的人不能够吃得过多，否则可能会损伤到脾胃。

2.做成蜂蜜荸荠汁饮用。若是出现了上火的情况，想要通过荸荠来降火。也可以选择将适量的荸荠清洗干净，然后再榨汁，最后可以加入适量的蜂蜜，放在一起搅拌饮用。这样能够起到非常不错的降火效果，尤其是夏天的时候因为烦热引起的上火，或者是出现了上呼吸道红肿的情况，适当的饮用一些蜂蜜荸荠汁效果是非常好的

3.甘蔗荸荠玉米汁。想要通过饮食降火的话，也可以用适量的甘蔗荸荠和玉米一起榨成汁饮用，榨汁以后可以加入适量的白糖，或者是蜂蜜进行调味。

通过吃荸荠来帮助降火，可以选择生吃，也可以选择将荸荠和其他的食物放在一起榨成汁饮用。如果只是轻微的上火，利用饮食调理是非常不错的。但如果上火的情况较为严重，不建议通过这些方法进行降火，可以在医生的指导下服用降火药治疗。

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