红豆薏米水适合早上喝。红豆薏米水是由红豆和薏米搭配煎煮出来的，二者都属于药食同源的物质，一般在早上喝。
因为早上是人体阳气生发振奋最好的时候，此时喝对身体的阳气消耗较少，而且能更好调理脾胃功能。红豆薏米水具有利水渗湿、健脾止泻等作用，有的人在早上起床后会出现水肿的表现，早上喝能起到祛湿、消水肿效果。
此外，早上脾胃运化的功能还没有完全恢复，红豆薏米水的热量低，早上喝不仅对脾胃的负担小，还能够起到醒脾的作用。因此早上适合喝红豆薏米水。
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