绿豆百合汤保存得当，如果没有出现变质、异味的情况，可以隔夜喝。如果绿豆百合汤保存不当，出现发酸、异味等情况，一般不可以隔夜喝。是否可以隔夜饮用需要根据具体情况进行判断，具体分析如下：
如果室内气温较低，细菌滋生较慢，绿豆百合汤保存得当，没有出现变质、异味的情况，一般可以隔夜饮用。
如果是在高温的环境下放置一夜，绿豆百合汤保存不到，可能会出现发酸、变质、异味的情况，一般不能再继续饮用，以免腹泻、腹痛、恶心、呕吐等不适症状，对身体造成一定的伤害。
在日常生活中，建议患者养成良好的饮食习惯，注意饮食安全，避免食用过期、变质的食物。适量吃一些新鲜的蔬菜和水果，忌食辛辣的食物。身体出现明显不适症状，建议患者及时入院就诊，以免延误病情最佳治疗时机。
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