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百合花中毒的症状一般多见于过敏反应或生理反射，因为百合无毒，所以并非是实质性的中毒反应。
1.过敏反应。通常和个人体质有关，患者对百合释放香味或花粉过敏，可能引起皮肤瘙痒、鼻塞、流涕。严重者出现喉头水肿、窒息，或出现血压下降、过敏性休克，危及生命。
2.生理反射。百合花由于香味浓，具有刺激神经兴奋的作用，可能会导致失眠、头痛、头晕、烦躁等症状。
症状在密闭房间会更明显，甚至有头昏、恶心、呕吐等。应脱离有百合花的环境，及时通风，多数能够自行恢复。但如果过敏反应严重，需要及时就诊，服用抗过敏药物治疗。
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