张媛媛 副主任医师 北京大学人民医院 三级甲等 消化内科 去问诊

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高蛋白高热量的食物是什么 2022.02.23 19:56

高蛋白高热量的食物有很多。

高蛋白食物主要是指蛋白含量比较高的食物,像生活中经常吃的鸡蛋、瘦肉各种鱼类、虾类等,都含有大量的蛋白质。都属于高蛋白食物。而高热量食物就更多了,高热量食物是指热量含量比较高的食物,像各种高血脂类食物、肥肉动物的内脏、蛋黄或者淀粉类食物各种点心、面食类或者排骨、猪肠等,这类食物热量都比较多,都属于高热量食物。

如果有体型比较偏胖的情况,上述高热量的食物都是要控制,数量不能吃得太多。高蛋白类食物,如果营养不良的患者,可以适当多吃。反之,如果肾脏功能不好的情况下,蛋白类食物是要适当控制的。