胃黏膜慢性炎症饮食需要注意，尽量吃容易消化、避免刺激性食物的摄入。
糜烂性胃炎发病的原因，主要考虑是外源性因素或内源性因素导致的。外源性的因素，包括长期服用激素类、类固醇类药物，导致黏膜渗透性改变，黏膜部位容易出现炎症。
另外，外伤、大面积烧伤、重要器官功能障碍，导致患者出现应急状态，黏膜部位容易出现糜烂、出血。
患者在饮食上应该格外注意，尽量以清淡、容易消化的食物为主，避免辛辣刺激性食物，常见的有辣椒、葱、姜、蒜、烟酒、寒凉类食物、坚硬难以消化的食物、冰镇水果饮料、冰镇啤酒，否则会对黏膜造成刺激，导致患者的病情加重。
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